Золотые правила здоровья

КОМУ нравится болеть? Болезни усложняют жизнь и бьют по карману. Когда вы плохо себя чувствуете, вы не можете ходить на работу или в школу, зарабатывать деньги и заботиться о семье. Кто-то должен ухаживать за вами, и вы вынуждены оплачивать лечение и дорогие лекарства.

Говорят, болезнь легче предупредить, чем лечить. Конечно, некоторых болезней не избежать. И все же многое в ваших руках. Вы в силах замедлить развитие некоторых заболеваний или даже предотвратить их. Рассмотрим 5 простых правил, которые помогут вам вести здоровую жизнь.

По данным всемирно известной клиники Мейо, «один из самых действенных способов предотвратить распространение инфекций — просто мыть руки». Простуду или грипп легче всего подхватить, если тереть глаза или нос руками, на которые попали бактерии и вирусы. Поэтому лучшая защита — это регулярное мытье рук. Личная гигиена может также предотвратить распространение более серьезных заболеваний, таких как воспаление легких и острые кишечные инфекции, которые каждый год уносят жизни более двух миллионов детей до пяти лет. Даже распространение смертоносной Эболы можно минимизировать, придерживаясь простого правила всегда мыть руки.

В некоторых случаях мытье рук является главной мерой для сохранения здоровья — не только своего, но и других людей. Всегда мойте руки:

• после посещения туалета;

• после смены подгузников или после того, как вы сводили ребенка в туалет;

• до и после обработки раны или пореза;

• до и после контакта с больным;

• перед приготовлением, подачей и приемом пищи;

• после чихания, кашля или сморкания;

• после контакта с животными или их экскрементами;

• после выноса мусора.

Обратите внимание на то, как вы моете руки. Как показали исследования, большой процент тех, кто посещает общественные туалеты, не моют после этого руки или моют их неправильно. Как же нужно мыть руки?

• Намочите руки чистой проточной водой и намыльте их.

• Тщательно потрите руки одна о другую до образования пены. Не забудьте почистить ногти и вымыть большие пальцы, тыльную сторону ладоней и между пальцами.

• Трите руки по меньшей мере 20 секунд.

• Ополосните руки чистой проточной водой.

• Вытрите руки чистым полотенцем или бумажными салфетками.

Эти простые меры могут предупредить болезни и спасти жизнь.

Снабжение семьи чистой питьевой водой — нелегкая задача в некоторых странах. Однако в любой части мира вода может стать непригодной для питья в результате наводнения, урагана, поломки труб или по другим причинам. Вода, которая была взята из загрязненного источника или хранилась неправильно, может вызвать заражение паразитами, а также холеру, острую диарею, брюшной тиф, гепатит и другие инфекционные заболевания. Ежегодно регистрируется около 1,7 миллиарда случаев желудочно-кишечных заболеваний, вызванных среди прочего употреблением непригодной для питья воды.

Холерой чаще всего заражаются, когда пьют воду или едят пищу, загрязненную фекалиями больного человека. Как защитить себя от этой и других болезней, особенно при стихийных бедствиях, когда опасность заражения воды возрастает?

• Берите всю питьевую воду, в том числе воду для льда, чистки зубов, мытья посуды и продуктов, а также для приготовления пищи, только из безопасных источников, например из содержащейся должным образом системы водоснабжения или из запечатанных бутылок надежных производителей.

• Если есть подозрение, что вода из-под крана заражена, перед использованием обязательно прокипятите или продезинфицируйте ее.

• Применяя дезинфицирующие средства, такие как хлор или таблетки для обеззараживания воды, точно следуйте инструкции.

• По возможности используйте качественные фильтры для воды.

• Если у вас нет специальных средств, добавьте в воду бытовой отбеливатель (две капли на литр), хорошо размешайте и дайте воде отстояться 30 минут.

• Всегда храните очищенную воду в чистых закрытых емкостях, чтобы защитить ее от повторного заражения.

• Зачерпывайте воду только чистым ковшом.

• Берите емкость с водой только чистыми руками. Не опускайте пальцы в питьевую воду.

Хорошее здоровье невозможно без хорошего питания, что подразумевает здоровую, сбалансированную диету. Необходимо контролировать потребление соли, жиров и сахара, а также следить за размером порций. Включайте в свой рацион фрукты и овощи и старайтесь питаться разнообразно. Когда покупаете хлеб, сухие завтраки, макароны или рис, обращайте внимание на состав, отдавая предпочтение продуктам из цельного зерна. В таких продуктах гораздо больше питательных веществ и клетчатки, чем в рафинированных. Что касается белков, старайтесь есть постное мясо и птицу, и притом в небольших количествах. По возможности два раза в неделю включайте в свой рацион рыбу. В некоторых странах также можно найти богатые белком продукты растительного происхождения.

Чрезмерное потребление сахара и твердых жиров грозит ожирением. Чтобы снизить риск ожирения, вместо сладких напитков пейте воду. Ешьте больше фруктов вместо сладких десертов. Ограничьте потребление твердых жиров, которые содержатся в колбасе, сосисках, мясе, сливочном масле, тортах, сыре и выпечке. Для приготовления пищи вместо твердых жиров используйте более здоровые растительные масла.

Избыток соли, или хлорида натрия, в пище может привести к повышению артериального давления. Если у вас повышенное давление, старайтесь выбирать продукты с низким содержанием натрия — для этого внимательно читайте состав на упаковке. Для придания блюду вкуса используйте вместо соли травы и специи.

Сколько вы едите, не менее важно, чем то, что вы едите. Поэтому не ешьте после того, как уже насытились.

Всегда существует риск пищевого отравления. Любой продукт может стать опасным, если его неправильно хранили или готовили. По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно жертвами пищевого отравления становятся миллионы людей. Для большинства это не оборачивается серьезными последствиями, но бывают и случаи со смертельным исходом. Как себя обезопасить?

• Тщательно мойте овощи, поскольку почву, где они росли, могли удобрять навозом.

• Перед приготовлением каждого блюда мойте руки, разделочную доску, кухонные принадлежности, посуду и стол горячей водой с моющими средствами.

• Чтобы избежать перекрестного заражения, никогда не кладите продукты на поверхность или в посуду, где раньше лежали сырые яйца, рыба, птица или другое мясо, предварительно не вымыв эту поверхность.

• Когда готовите, доводите пищу до нужной температуры, а также сразу кладите в холодильник любые скоропортящиеся продукты, которые будете есть позже.

• Выбрасывайте скоропортящиеся продукты, которые пролежали более двух часов при комнатной температуре или один час при температуре выше 30 градусов.

Регулярные физические упражнения помогут вам оставаться в хорошей форме независимо от возраста. Сегодня многие люди ведут малоподвижный образ жизни. Почему так важно двигаться? Если вы физически активны, это поможет вам:

• высыпаться;

• оставаться подвижным и энергичным;

• укрепить кости и мышцы;

• поддерживать вес в норме;

• уменьшить риск возникновения депрессии;

• уменьшить риск преждевременной смерти.

Если вы ведете малоподвижный образ жизни, вам грозят:

• проблемы с сердцем;

• диабет II типа;

• высокое артериальное давление;

• повышенный уровень холестерина;

• инсульт.

Поскольку физические упражнения следует подбирать с учетом возраста и состояния здоровья, перед началом занятий стоит проконсультироваться с врачом. Согласно различным источникам, детям и подросткам ежедневно требуется по меньшей мере 1 час физических нагрузок от умеренной до высокой интенсивности. Взрослым каждую неделю необходимо 2,5 часа умеренной или 75 минут интенсивной физической активности.

Выберите то, что вам по душе. Это может быть баскетбол, теннис, футбол, прогулки на свежем воздухе, езда на велосипеде, работа в саду, колка дров, плавание, гребля, бег или аэробика. Как определить, какая нагрузка умеренная, а какая интенсивная? Общий принцип такой: при умеренной нагрузке вы потеете, а при интенсивной вам уже трудно вести разговор.

Одним людям требуется спать меньше, другим больше. Большинство новорожденных спят по 16—18 часов в день, детям от года до трех нужно примерно 14 часов сна, а дошкольникам 11—12 часов. Младшим школьникам необходимо спать по меньшей мере 10 часов, подросткам 9—10 часов, а взрослым 7—8.

Ночной отдых — это не вопрос личного предпочтения. По данным экспертов, достаточный сон важен:

• для физического развития детей и подростков;

• усвоения новой информации;

• поддержания гормонального баланса, влияющего на обмен веществ и вес;

• нормальной работы сердечно-сосудистой системы;

• профилактики болезней.

Недостаток сна приводит к ожирению, депрессии, проблемам с сердцем, диабету и несчастным случаям. Все это показывает, что нужно высыпаться.

Что делать, если вы понимаете, что спите недостаточно?

• Старайтесь каждый день ложиться и вставать в одно и то же время.

• Создайте в спальне подходящие условия: пусть там будет тихо, темно, не слишком тепло или холодно.

• Не смотрите телевизор и не пользуйтесь электронными устройствами, лежа в постели.

• Постарайтесь сделать спальное место удобным.

• Не ешьте много на ночь, избегайте употребления кофеина и алкоголя.

• Если после применения этих советов вы продолжаете страдать от бессонницы или других расстройств сна, например повышенной сонливости днем или затрудненного дыхания во время сна, посоветуйтесь с врачом.